>Lavendel Dwarf Blue is een compacte, meerjarige lavendel met helder paarsblauwe bloemen. De bloemen worden in de keuken spaarzaam gebruikt vanwege hun krachtige, bloemig-kruidige smaak. Ze geven desserts, siropen, koekjes en honing een uitgesproken aromatische toets, maar moeten met mate worden toegepast omdat de smaak snel dominant is.
In de tuin is deze lavendel populair voor lage borders, rotstuinen en potten, waar hij zorgt voor structuur en geur. De plant is goed winterhard, al vraagt hij een goed doorlatende bodem omdat natte winters schadelijk kunnen zijn. Lavendel Dwarf Blue is zeer geliefd bij bijen, hommels, vlinders en andere nuttige insecten. Winterharde meerjarige. Hoogte: 25 - 40 cm.
